原料集合

将酒酿中加入一点温水，然后加入酵母粉搅拌均匀，静至3分钟左右

将酒酿酵母水倒入低筋粉，慢慢揉成均匀的面团

跟揉面做包子的过程一样滴，揉至三光

盖上湿布，放在温暖的地方发，2、3倍大，这样的好晴天正适合发面，效果超赞

发酵好的面团，慢慢揉去里面的气体，分割等量大的剂

包入豆沙馅，捏口，按扁

静至二次发酵

最后上平底锅加油小火慢慢烙熟，一面金黄后翻面即可